Steiler Zucker zu Gast beim 3. Weinsymposium in Marbach & Bottwartal

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Die Marbacher-Zeitung, die Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg sowie die „Weinlese-Tage“ hatten am 3.2.17 zum 3. Weinsymposium nach Steinheim in das Fortbildungszentrum von SüdWest-Metall eingeladen. Vor 130 Weinexperten gab es Impulsvorträge von Frau Gurr-Hirsch (Staatssekretärin beim Ministerium für Ländlichen Raum), von Herrn Hohl (Präsident des Weinbauverbandes Württemberg) und auch vom „Steiler Zucker“ (Gerhard Schiek). Als einziger Wein wurde unser […]

Cabernet Blanc Probe bei Rainer Schnaitmann

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Am Wochenende besuchten drei steile Zucker die Veranstaltung KELLER.WEIN.KERZENSCHEIN des vielfach ausgezeichneten Weinguts Rainer Schnaitmann in Fellbach. Dort konnten wir uns bei einer Fassprobe von der Qualität seines Cabernet Blanc überzeugen, den Rainer Schnaitmann in seinem Weißweincuvée Evoé verwendet. Cabernet Blanc Probe bei Rainer Schnaitmann (2. von rechts)

Hoch fliegt der gelbe Wagen …

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„Nie mehr in der Hütte stehen und den Regen abwarten“ – Das war eines von vielen Argumenten, die für reichlich Diskussionsstoff aber schlussendlich zu der Entscheidung geführt hatten, für unseren MÜ 2 einen Bauwagen zu erwerben. Und wenn uns in dieser Abstimmungsphase zufällig ein Anruf erreicht, ob man Interesse an einem gebrauchten Bauwagen hätte, dann darf man nicht lange zögern. […]

Cabernet Blanc at his best

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Höhepunkt unseres Ausflugs am 12. November war sicherlich die umfassendste Cabernet-Blanc-Probe des Jahres, die wieder einmal das Potenzial dieser PiWi-Rebsorte unterstrich. Insgesamt wurden neun Weine aus vier Regionen blind verkostet. Gewonnen hatte nach unserer Einschätzung der 2015er Cabernet Blanc vom Schloßgut Hohenbeilstein. Glückwunsch an die Kollegen aus dem Unterland. Dass unser Wein aus dem Jahrgang 2015 einen zweiten Platz belegte, hat […]

Umfassende Probe des Cabernet Blanc 2015

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Unsere Blindweinprobe am 12.11. beim Weingut Hans Bader lieferte folgendes Ergebnis: 1. Platz: 2015 Schloßgut Hohenbeilstein, Beilstein/Württemberg 2. Platz: 2015 Weingut Doreas, Remshalden Grunbach/Württemberg               2015 Steiler Zucker, Cannstatter Zuckerle/Württemberg 4. Platz: 2014 Steiler Zucker, Cannstatter Zuckerle/Württemberg 5. Platz: 2015 Weingut Zähringer, Baden 6. Platz: 2015 Weingut Schönhals, Biebelnheim/Rheinhessen 7. Platz: 2015 Weingut Georg Mosbacher, Forst/Pfalz 8. Platz: 2014 Weingut Galler, Kirchheim/Weinstraße/Pfalz 9. Platz: 2015 Weingut Galler, Kirchheim/Weinstraße/Pfalz   […]

Der Steile Zucker erkundet den Museumsweinberg am Fuß der Yburg

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Am Samstag, den 12. November ruhten Schaufel und Hacke zu Gunsten einer Exkursion ins Remstal. Dort erwartete uns das Weingut Beurer mit einer Weinprobe und einem spannenden Vortrag von Ebbe Kögel zur Geschichte des Weinbaus in Stetten. „Wengerder“ oder „Winzer“ – schon allein über die Bedeutungsunterschiede dieser beiden Wörter, die eigentlich das Gleiche meinen, hätte man den ganzen Abend diskutieren […]