Über uns
Weinberg erleben
Jahrgang 2017 nur auf Festen
Termine
Mongolische Jurte
12. und 13. Januar 2019
Expedition Zuckerle
25. und 26. Mai 2019
Weinbergfest
7. und 8. September 2019
Aktuelles
Deutschlandtour zu Gast
Weinlese 2018 begonnen
Wespenspinne zwischen Weinbergpfirsichen
Die Spritzsaison neigt sich dem Ende zu
2. Gärung unseres mü blub
Ein Besuch beim Bergwein-Winzer Dolde
Für Harald Beck ist „dieser Mü blanc seine Mühsal wert. Schön frisch, mit sehr lebendigen Aromen bei angenehmer Säure.“ Und Holger Gayer meint „Eine ganz hervorragende Initiative ist das, die unbedingt unterstützt werden sollte. Und wenn dann auch noch der Wein so gut schmeck…“
„Großartig finde ich dieses Projekt unserer Slow Food-Freunde in Stuttgart, weil diese neue Wege gehen und selbst die Verantwortung für die biologische Bewirtschaftung eines Weinberges in einer sehr schwierigen Steillage übernehmen.“
Für Nathalie Lumpp, Deutschlands bekanntester Weinexpertin, ist der „Steile Zucker ein außergewöhnliches Projekt“, dem sie viel Respekt entgegenbringt. Und ihre Beurteilung unseres 2015er Cabernet Blanc lautet: „Dieser Weißwein präsentiert sich kraftvoll mit sehr floralen Aromen. Im Mund strotzt er vor Kraft und Extrakten.“ Was will man mehr!