Seit nunmehr 16 Jahren findet die Slow Food Messe in Stuttgart statt. Ein guter Grund, sich die Schwabenmetropole genauer anzusehen – vom einstigen Stutengarten über die Wengerter im Stadtgebiet bis zu den etwas anderen Genuss-Handwerker*innen von heute. Karin Wiemer hat in den Talkessel geschaut und Menschen getroffen, die darüber hinaus schauen. Das SlowFood Magazin berichtet in der Ausgabe 02/2023 ausführlich über die […]
Ab sofort können Sie unsere Weine des Jahrgangs 2019 und andere feine Köstlichkeiten hier bestellen.
Als besonderes Highlight der Radrundfahrt „Deutschland Tour“ führte die 4. Etappe an unseren Weinbergen vorbei. Sehr schön der Schwenk in der Liveübertragung der ARD auf unseren Mü 1. Spitzenduo mit Kameraschwenk auf unseren Weinberg Mü 1: Spitzenduo am Max-Eyth-Steg (Mü 2): Verfolger am Max-Eyth-Steg: Und zum selber nachschauen bis August 2019 in der ARD Mediathek: http://mediathek.daserste.de/Sportschau/Deutschland-Tour-die-%C3%9Cbertragung-der-4/Video?bcastId=53524&documentId=55431972 Unsere Weinberge ab 00:23:45
Letzten Dienstag (21.8.) begann die Lese mit dem Cabertin gut drei Wochen früher als in den letzten Jahren. Qualität und Quantität versprechen einen großen Jahrgang. Die frühere Lese hat Auswirkungen auf den Ausbau unseres Weines. Weil Iris und Hans Bader (Weingut Hand Bader in Kernen), der unseren Wein die letzten Jahre ausgebaut hat, noch im Urlaub waren, […]
Neuer Mitbewohner auf der Pfirsichebene, eine Wespenspinne
Ein paar Impressionen unserer erfolgreichen Spritzgruppe Albert, Andrea, Gerhard und Wolf.
Nach unserem Ausflug ins Friaul und Prosecco-Gebiet (Reisebericht) vollzieht der mitgebrachte Prosecco seine 2. Gärung an ungewöhnlichen Orten, die alles eines gemeinsam haben: konstante Temperaturen über 20 °C. Einige Gesellschafter gewähren einen exklusiven Einblick auf ihre eigenen Bestände:
Das Trio der Weinkolumnisten hat unseren Cabernet Blanc verkostet. Zum Beitrag …
Am Freitag 28. Juli 2017 hatten wir Umweltminister Franz Untersteller bei uns im „Steilen Zucker“ zu Gast. Bei einer Führung in MÜ 1 konnten wir unser Projekt, die Arbeit im Weinberg und unsere neuen Trockenmauern vorstellen. Anschließend wurden die Themen Biodiversität und biologische Pflanzenschutzmittel beim gemeinsamen Vesper mit Dosenwurst, Käse und natürlich unserm Wein vertieft.
Auf der Jahreshauptversammlung der Weinbauern Mühlhausen e.V. am 6.2.2017 wurden wir als „ordentliches“ Mitglied aufgenommen.