Rodung in MÜ 2
Mitte Januar haben wir begonnen, die oberste Terrasse in MÜ 2 zu roden. Unter meterhohen Büschen finden wir neben Müll auch Reste von Pergolen und abgestorbene Reben. Im Frühjahr wollen wir hier neue Reben pflanzen.
Autor: Boris Schiek
Pacht für MÜ 2 verlängert
Endlich haben wir Planungssicherheit. Die Pacht für MÜ 2 wurde unbefristet verlängert.
Endlich wird gebaut
Seit einigen Tagen ist die Firma Martin Bücheler, Garten- und Landschaftsbau aus Stuttgart-Hedelfingen in MÜ 1 tätig um einen Teil der Mauern neu aufzubauen.
Spritzanhänger in MÜ 2 angekommen
Die Spritzanlagen in MÜ 1 und MÜ 2 werden konkreter. Seit heute haben wir einen gebrauchten Spritzanhänger mit Wassertank und Pumpe. Jetzt müssen wir noch die Spritzleitungen in den Weinbergen verlegen.
Gebrauchte Barriquefässer für unsere Roten
Heute haben wir zwei gebrauchte Barriquefässer vom Weingut Schnaitmann abgeholt, in denen wir unsere Rotweine ausbauen wollen.
Weinbergfest war ein voller Erfolg
Mehr über uns erstes Weinbergfest in MÜ 2 finden sie hier.
Wer Trauben ernten will, muss zunächst Steine schleppen
Unter dieser Überschrift haben die Stuttgarter Nachrichten heute einen großen Artikel über uns veröffentlicht. Kleine Korrektur: Unser Weinberg hat 18 Ar (= 1.800 qm) und keine 18 Hektar (= 180.000 qm). zum Artikel
Ausblick auf den Jahrgang 2015
Bei der Gesellschafterversammlung des Steilen Zuckers am 4.9.2015 wurde erstmals erörtert, wie die Weine aus MÜ 2 ausgebaut werden könnten. Von Lemberger im Holzfass und einem Rosé Cuvée war die Rede. Freuen wir uns auf den neuen Jahrgang.
Cabernet blanc Probe mit sensationellem Ergebnis
Am Sonntag 12.7.2015 traf sich die Steiler Zucker Gruppe zur bis dato umfangreichsten und fast repräsentativsten Cabernet blanc Probe. Insgesamt konnte unser Aufgebot an Spitzenverkoster (wenn man die am Abend getrunkene Menge zugrunde legt) dem Cabernet blanc ein durchaus respektables Niveau – besonders angesichts der moderaten Preise – bescheinigen. Insbesondere konnte ein Newcomer bei dieser weltweit einzigartigen Probe überzeugen: „Steiler […]
Artikel im Slow Food Magazin
Hey, im heute erschienen Slow Food Magazin, Ausgabe 03/2015 steht ein kleiner Artikel über uns. Artikel SF Magazin 03:2015