mü blanc 2016

 12,00

Nicht vorrätig

Artikelnummer: W01a2016 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Die Rebsorte für unseren Weißwein aus„Cabernet Blanc“ wurde 1991 von dem Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner gezüchtet. Sie ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern. Im Unterschied zu anderen Bundesländern ist in Baden-Württemberg diese Rebsorte nur für den Versuchsanbau zugelassen. Der Wein erinnert im Duft an einen Sauvignon Blanc. Im Geschmack liegt er zwischen einem Riesling und einem Sauvignon Blanc, im Duft zeigen sich Holunderblüten und Zitrusfrüchte. Cabernt Blanc ist ein hervorragender Essensbegleiter zu Geflügel, Sushi und anderen asiatischen Gerichten sowie zu Ziegenkäse.